- Категория: Продовольчі товари
Олія соняшникова нерафінована, невиморожена у кількості 72 тонни.
Вміст токсичних металів, мг/кг: Ртуть - <0,003; Мідь - <0,041; Цинк - 0,35; Арсен - <0,06; Залізо - 0,85; Свинець - <0,07; Кадмій - <0,004.
Вміст пестицидів, мг/кг: ДДТ - <0,05; Гептахлор - не виявлено; у - ГХЦГ - <0,05.
Вміст мікотоксинів, мг/кг: Афлотоксин В1 - <0,001; Зеарленон - <0,04.
Вміст радіонуклеїдів, Бк/кг: Цезій - 137 - 2,29; Стронцій - 90 - 4,57.
Запах та смак: без стороннього присмаку, гіркоти та запаху.
Колірне число, мг йоду - 13,4; Кислотне число, мг КОН/г - 1,3; Масова частка фосфоровмісних речовин, % в перерахунку на стеароолеолецитин - 0,28; в перерахунку на Р2О5 - відсутня.
Масова частка вологи та летких речовин, % - 0,12; Масова частка нежирових домішок,% - 0,05; Температура спалаху екстакційної олії, С - 230; Пероксидне число, 1/2 О ммоль/кг - 5,8.
Відповідає ДСТУ 4492:2017. Протокол випробувань №701д від 10.06.2021.
- 2023-08-28 11:37: Участник #1 - переможець
- 2023-08-30 21:05: Участник #2 - відхилено
